商品詳情
品牌故事&簡介
父親家族來自福建一百多年歷史的茶行-「太和堂」,長年經營茶葉生意,產品實在為福建頗具名氣的茶行。後因抗戰期間,家族成員被迫分離。如今「太和堂」的名號仍在,只是不再為家族所有。
母親家族長年居住於台灣高山茶名氣響亮的阿里山,親友為茶農。經營30多年,日復一日,年復一年。儘管進口的混茶與劣質茶猖獗,但仍堅持用台灣的土地,栽培台灣的茶樹,製作出實實在在的台灣精品茶。
吉茗茶,源自「集茗茶」,希望為客戶蒐集台灣各地的好茶,但因「集」字筆劃繁多,因此取自創辦人 Jimmy 的諧音,希望讓茶更加親切的融入你我的生活。Jimmy生於西元 1990 年,台北人,祖籍福建。在求學時期因父親手泡的一壺烏龍茶而放下手上的珍珠奶茶,投入這深不見底的傳統茶藝世界。走入茶的歷史,爬上茶山尋訪傳統的堅持。
在咖啡與啤酒的外來文化之下,以及手搖杯與罐裝茶飲的便利衝擊之下,誰願意靜下心來泡一壺臺灣茶?茶葉怎麼泡?該泡多久?用什麼器具?什麼茶可以買?這些可能是距離,因此我們希望讓這件事變得簡單。產品,我們把關。知識,我們提供。方法,我們簡化。我們希望泡茶不再是一件將我們與中華文化拉開距離的事情。而是融入現代都會生活之中。
產品內容
雲海金萱:「雲霧漫山,溶於心。茶香如奶,綿於口。」
品種:金萱
海拔:1500公尺
製法:烏龍茶
烘焙:淺烘焙
重量:150 g
尺寸 :7 × 7 × 18 cm
產地:阿里山